肯德基餐饮健康基金宣佈成立

　　快餐巨头肯德基中国开店数突破２０００家

　　随着肯德基四川成都火车站餐厅的开业，肯德基在中国内地的开店数再创新高，突破２０００家，这是肯德基多年来领跑中国快餐市场的又一惊人里程碑！同时，作为肯德基进入中国２０周年“感恩·回报”中国社会和消费者的具体内容之一，“中国肯德基餐饮健康基金”也宣佈成立。该基金由中国肯德基出资，与中国红十字基金会合作，是为推动中国城市居民的饮食健康而成立的专项公益基金。

　　１９８７年１１月，肯德基第１家餐厅落户北京前门。２０年后的今天，肯德基在成都拥有了第２０００家餐厅。从第１家餐厅到第１００家餐厅，肯德基用了９年的时间。此后，又用了８年时间使餐厅数目达到１０００家。而从１０００家发展到２０００家的规模，肯德基仅用了３年多的时间。目前，肯德基在中国内地以每天至少１家的开店速度快速增长，中国市场已经成为百胜集团在全球发展最快、最有潜力的市场。

　　谈到成功秘诀，肯德基所属百胜餐饮集团中国事业部总裁苏敬轼先生表示：“肯德基进入中国的２０年来，一直坚持‘立足中国，融入生活’的总策略，秉承为国人打造一个中国品牌的理念，勇于为中国消费者而改变，打造本土化的创新商业模式。今后，肯德基还将一如既往，为满足中国消费者的需求而不懈努力。中国的市场商机无限，中国肯德基的规模一定能赶超美国。”

　　据悉，这次启动“肯德基餐饮健康基金”将主要用于资助与餐饮食品、营养健康、城市居民三者相关的科学研究。同时，基金将定期举行“餐饮食品与平衡膳食”研讨会，同时发布《中国城市餐饮食品营养健康年度报告》，为饮食健康事业的发展，为餐饮产品研发的方向提供鲜活的市场数据。