去瑞士学酒店管理

　　去瑞士学酒店管理

　　随着奥运和世博会日益临近,“海归”酒店管理类人才备受业界青睐,因此,越来越多的人选择了素有“高级酒店管理人才和职业经理人摇篮”之称的瑞士酒店管理学校。□本报记者曹敏捷文 

　　梦开始的地方

　　JennyZhang格里昂高等教育学院大一学生

　　今年8月，我第一次踏上瑞士这片美丽的土地。学校所处的位置位于半山腰，是瑞士的旅游风景区之一。山脚下是瑞士著名的日内瓦湖，这个湖真美，是那种想象不到的美，美得让人就想说一个字：哇！学校依山傍水，站在学校半山腰的平台上远眺，让人顿时感觉天地无限宽广，心胸也顿时开阔起来。

　　刚开始上课的时候，老师讲的课程内容我只能听懂40%%，所以有意识地同讲英语的同学多交流。到瑞士没多久，已经开始有自己的朋友圈了，虽然大家来自不同国家，母语不一定是英语，但都用英语交流。交流的过程中，发现学校的文凭是相当过硬的，班里很多同学，比如美国、瑞典、俄罗斯、韩国都是冲这个学校来的。

　　一日三餐都在学校吃，不夸张地说，天天像在五星级酒店吃自助餐的感觉，某天中午还发现了一种奶油蛋糕，相当好吃，从此便爱上了它。

　　留学生活对我来说没有什么不适应的地方，但我清楚地知道，我的主要目的是学习，这里就是我梦开始的地方，它将带我到达向往的职业生涯：酒店管理。

　　瑞士酒店管理价高质优

　　很多人都知道，想学酒店管理专业就去瑞士，瑞士堪称全球酒店管理教学的领跑者。虽然留学瑞士费用很高，但是有几所世界顶尖酒店管理大学已经形成品牌，从那些学校毕业的学生，成为世界著名大酒店的抢手货。

　　入学条件：沟通能力很重要

　　瑞士酒店管理有本科教育的大学共有三所，这三所大学在世界主要酒店机构的国际性调查中，恰好名列前三位。

　　以格里昂高等教育学院为例，据该校大中华区总监黄德忠介绍，学校需要高三学生提供在校的学习成绩单，但是成绩不是主要的依据，真正重要的是与人沟通的能力。学校对“考试高手”不感兴趣，而是看重学生的性格魅力，以及通过体育等各种爱好体现出的个人内涵，同时还要对酒店管理这个行业确实有兴趣。

　　比如两位学生都来自重点学校，但是在面试的时候，其中一位学生比较内向，而另一位学生则善于表达，更可贵的是他能够把国内国外酒店管理的状况进行比较，显然他对此有所研究，所以他当场就被录用了。

　　此外，格里昂高等教育学院的雅思成绩要求不低于5分。

　　费用：读完本科约一百万元

　　一百万元人民币已经包括了大学三年半的学费和基本生活费。

　　酒店管理大学为学生提供比较舒适的学习环境，学生通常住在学校的标准双人间，房内有卫生间、洗浴、电视、电话、无限宽带上网等，生活还是相当舒适和方便的。因为本身学的是酒店管理，所以学生在学习期间也能部分享受到星级酒店的生活设施以及餐饮标准。

　　实习：有一年带薪实习时间

　　在三年半的学习阶段，有两个半年的时间（相当于一年）可以带薪实习，作为学习内容的一部分，实习生每月有1.2-1.4万元的毛收入。实习单位主要是在星级酒店或餐馆，一般由学校负责推荐。

　　学校每年有两个开学时间，即1月和8月，目的是赶在6月和12月的高峰期，让学生到酒店等场所去参加实习。

　　因为瑞士酒店管理教学的知名度，所以学生凭借毕业证书，一般都能拿到三至五家企业发来的录用通知。