喜来登的国际概念

2007-12-12 南方都市报
  2003年,国际饭店巨头喜达屋旗下品牌喜来登进驻厚街,并以喜达屋旗下首个酒店身份亮相华南地区。从此国际饭店管理公司、喜达屋旗下品牌酒店在广东地区风起云涌,尤其是该酒店的意大利餐厅,已成为华南地区酒店意式餐厅的经营范本。

  中式设计天圆地方

  世界著名室内设计师伯德那很懂得“中国化”,他为东莞喜来登酒店设计的总体理念,传承了中国的“天圆地方”概念。酒店的楼阁花窗外方内圆,大堂天花和地毯也是方圆相衬,电梯内部,客房装饰同样是方与圆的完美结合,寓意着天时地利人和的人文概念。因酒店的主要客户人群是42岁左右的商务客人,所以设计的整体风格相对稳重,材质上也以红木为主。

  将十米开外的椰子真树移植到酒店大堂,这种设计在广东尚属首创。大堂的椰子树共有12棵,如果说天圆地方的大堂是一个小宇宙的话,这12棵树就是12星宿。12棵树在12串从水晶灯之乡捷克空运而来的吊灯照射下,颜色越发温暖柔和。据了解,每串宝石般的吊灯里面还囊括了8-12颗“星星钻石”,镂空设计,配有自动调节亮度系统,每日根据大堂的自然光亮度和酒店用餐时间需要营造的氛围,分为三个调节时间段:6:00-18:00,18:00-22:00,22:00-6:00,让客人获得不同时段的美观感受。

  镇店之宝意大利餐厅

  喜来登酒店的意大利餐厅名叫“Luigi”,来源于一个著名意大利厨师的名字,没有中文译名。这是东莞首家意大利餐厅,也是首家采用开放式厨房设计的餐厅,由意大利师傅现场制作比萨饼,意大利面条和甜点,所有的原料都从意大利本土空运而来,所以该餐厅只用橄榄油调味(意大利人只吃橄榄油)。喝香槟的水晶玻璃杯也全部是倾斜设计,因为意大利有著名的斜塔。

  商务服务客人优先

  东莞喜来登大酒店地处世界领先的家具、电器、通讯、商品贸易、加工制造业中心,商务沟通交流频集。为方便商务客与客户联系,获取各种信息,酒店还专门在二楼特设一个虚拟专区,只要是喜来登房客,都可凭房卡免费使用。

  因为喜来登酒店70%的客人为外国商务人士,经常出差到各地,因此虚拟专区配备了打印机和复印机,还提供远程服务,出差在外的商务客只要提供所用计算机的IP地址,就可以在该酒店的打印机打印,酒店还会免费为客人传送文件给本地客户。

  东莞喜来登大酒店文化的核心部分还有“客户忠诚计划”,实施为回报常客的SPG计划(优先顾客计划),SPG计划会员可以喜达屋积分方式,兑换免费客房,客房升级或其他回报项目,积分不仅可以在喜来登酒店使用,也可以在喜达屋旗下酒店或度假村使用。

  全球计划点点滴滴

  作为世界知名品牌,东莞喜来登大酒店的管理和人才筛选非常严格,代表酒店服务形象的礼宾部经理必定要国际酒店金钥匙组织的成员,代表酒店餐饮水准的意大利餐厅经理和主厨必定要地道意大利人。
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