路过中东

　　 车讯贴士

　　租车

　　在埃及有很多如赫兹、Avis等连锁租车公司的业务部,有多种车型备选。最好根据成行的人数、旅行的时间和地点安排等选择适当的车型。要求有国际驾照,否则会被警察罚得很惨。也有用中国驾照英文公证书成功租车的例子,但不知警察对此有何看法。不推荐租车,尤其在开罗,除非驾驶技术极好,埃及人开车好像不喜欢走直线。单车的租金为45美元/天—100美元/天居多。

　　驾车提示

　　1. 很多道路路况不是太好,各类车辆混杂,一定要小心驾驶；

　　2. 一些城市及前往景区的路上路标不太清晰,需要提前做足功课,带上地图或GPS；

　　3. 对数字要研究清楚,在加油、停车等都要看清费用,每个地方差别很大；

　　4. 有时候过重要路段时会有警察开车跟着,放心开不用管,只要不让你停车就不用紧张,很多时间警车是看出你是游客了,在保护你；

　　5. 很多当地人不按规矩开车、超车等,但作为游客一定要尽量按规则来,以免出现事故后处理太复杂。

　　 旅行贴士

　　个人旅游签证：中国公民申请旅游签证视个案而定。持护照(有效期必须长于6个月且至少要有两页签证空白页),护照尺寸照片一张,机票定位单(有时要求机票原件及复印件),工作单位证明信(包括职务、月薪和度假等内容),个人陈述信(包括详细旅行计划及所有可让签证官相信埃及是你的旅游梦想之类的陈述)和签证费人民币145元(单次往返,多次往返为人民币175元)前往就近的使领馆办理。

　　货币兑换：银行办公时间是周一至周四和周六8:30-13:00。在埃及使用美元很方便,在大城市的大银行和高级饭店都可以自由兑换,汇率还不错。另外在大饭店、餐厅和礼品店内可以直接支付美元。埃及的旅游点可以使用旅行支票和信用卡。信用卡通用程度高的有American Express、Master、Visa等。

　　时差：比格林尼治时间早2小时,比中国时间晚6小时。

　　衣着与气候：气候属地中海型气候,午间气温较高,早晚相对较凉,必须携带御寒外套或毛衣。考虑到宗教和太阳直射关系,比较暴露和紧身衣服是不适合穿着的。由于冬季为当地雨季,请备雨具,以防不时之需；夏季酷热,帽子、太阳镜、防晒霜、防暑药是旅行必备品。

　　美食：富尔 (Fuul) 及塔米亚 (Ta"amiyya) 可说是非正式的埃及国菜。富尔是用蚕豆制成,加上油、柠檬、盐、肉、蛋以及洋葱加以调味；塔米亚是将磨碎的鸡豆,和香料炸成的小丸子。

　　菲提尔 (Fiteer)是一种类似披萨的食物,有甜咸两种口味,甜的菲提尔上放了葡萄干、核果以及砂糖,咸的非迪尔则加了起司、橄榄、碎肉或蛋。柯夫塔 (Kofta) 和烤肉串 (Kebab) 是埃及最著名的两道菜。柯夫塔是把绞肉以香料调味后,用棍子串着烤,通常这两种东西都会和煮熟的蕃茄和洋葱一起吃。莫沙卡 (Musaga) 是很可口的一道菜,它是用茄子、蕃茄、大蒜及香料烤成。莫洛奇亚 (Molokhiyya) 是一道绿色的浓汤,是用绿色蔬菜、米饭及大蒜炖成的 (埃及人和中国北方人一样,喜欢用大蒜调味)。

　　购物：在埃及购物是了解这个国家最好的途径之一。埃及大多数百货商店里的货品都是固定的价格,而在集市贸易里是可以讨价还价的。这里传统的纪念品有石膏像,这到卢克索底比斯卫城中古尔纳村的手工工场里去购买是最好的；黄铜器皿则要到开罗去买；玻璃制品,埃及的玻璃吹制工艺已有几个世纪的历史了,主要有烟灰缸、蜡烛台和眼镜；珠宝首饰,大都是沿用法老时代的一些造型,较受欢迎；此外还有香水、纸莎草纸、木器、地毯等等。