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墨西哥造巨大面包圈庆祝“三王节”

http://www.hztt.com 2008-01-10 人民网

  成千上万的墨西哥人6日聚集到位于墨西哥城市中心的宪法广场,观赏并品尝巨大的面包圈,庆祝“三王节”。

  “三王节”是墨西哥的传统节日,过这个节少不了面包圈。今年由墨西哥全国面包制作业协会制作的巨大面包圈,长1600米,重1万公斤,是由150个面包店的2300位面包师傅,劳作了近17100个小时,耗费6600公斤面粉、3000公斤黄油、44万个鸡蛋、1500公升牛奶和1500公斤糖才做成的,据说能供20万人食用。

  按照墨西哥的民间传统,1月6日是著名的“三王节”,墨西哥人在这一天要吃一种特殊的面包圈。根据《圣经》故事,耶稣诞生后,“东方三王”(来自东方的三位博士)在一颗星星的引导下去圣城探望小耶稣,并给他带去了各种礼物、乳香、黄金和没药。"三王节"由此而来。在墨西哥和中美洲地区,每到1月5日晚上,所有的父母都会为孩子买来礼物。孩子们只要把一只鞋放在卧室门口或床前,一觉醒来,就会收到“三王”送来的礼物。而大人们则在6日这一天互赠一个大面包圈,里面藏着3个塑料小人,大家分吃面包时,谁吃到了有玩偶的这段,就要在2月2日的"圣烛节"请客。按墨西哥人的传统,请客是请大家吃“塔马莱斯”玉米粽子。

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