自贡调味盐

　　食盐的主要成份是氯化纳，还含有少量的钾、镁、钙等物质。人们吃盐，主要是为了吸取其中的纳。纳在人体内可产生“渗透压”，能影响细胞内外水分的流通，维持体内水分的正常分布。体内缺了盐，胃酸就会减少，因为盐是制造胃酸的原料。夏天出汗多，盐分随汗排出体外，如不及时补充，常可引起中暑。现在，民间还有用盐来治疗咽喉肿痛、疝气肿痛、睾丸下坠和受寒腹痛的偏方。 　

　　自贡调味盐是在优质自流井井盐基础上，制成的各种味道的调味品，是盐作为调味品的一大发展，一投放市场就受到消费者好评。自流井的盐，天下井盐最佳，得天独厚，堪称珍宝。而自贡的调味盐，又是自贡深厚盐文化的结晶和发展。