梅州山水客家风情(组图)

　　旅游小贴士

　　叶剑英元帅像　梅州旅游局供图

　　交通：从广州到梅州比较方便，有多种方式可供选择，飞机、火车、客车，几个客运站都有直达巴士。人们最爱的可能还是自驾，由于高速公路的功劳，从广州到梅州，无论是时间还是路况，都比以前大有改善。从广州出发，上华南快速、广深高速、北二环、广惠高速、惠河高速，最后来到梅河高速；回程从梅州经丰顺到广州，经梅汕高速、揭普高速、潮惠高速、深汕高速、广惠高速、北二环、广深高速、华南快速。单程一般五六小时左右。

　　美食：梅州菜具有鲜明的客家菜肴特色，菜味鲜咸。传统的梅州菜主要为家禽和水产。特色菜有盐焗鸡、酿豆腐、梅菜烧肉、醋溜鱼、炒子鸭、炖鱼肚等等。另外，当地的客家娘酒也很有名，值得一尝。

　　特产：客家娘酒、牛肉干、梅菜干、金柚、单枞茶、五叶神等。

　　其他景点：雁鸣湖、灵光寺、叶剑英纪念园，有时间的话，不妨跑远一点，去五华泡泡“泥浴”，去大埔看客家建筑……

　　小提醒：梅州气温要低于广州，前往梅州最好多带几件衣服，以免着凉。