春节前茶市迎来“黄金期”（组图）

　　铁观音

　　铁观音不跟“涨价”风

　　最近，市场上流行一句话，所有好喝的都在涨价。的确，牛奶在涨价，啤酒在涨价，白酒也在涨价，百事可乐、可口可乐、康师傅、统一等饮料也在涨价，因此，有人问，所有好喝的都在涨价，铁观音呢，也会涨价吗？

　　记者走访了几家一线铁观音品牌。

　　“会不会涨？”茶企们都摇头表示不会。对于铁观音不跟“涨价”风，一业内人士认为，铁观音暂还没有构成涨价的理由，2003年以来，铁观音价格已经翻了几番，尽管铁观音原材料茶青在涨，但这几年铁观音的涨价中，铁观音的利润不断增长。因此，在铁观音高利润的时代，铁观音暂时还没有跟进“涨价”风的理由，“然而如果一旦店租、水费、员工工资这些成本的上涨，就有可能引发铁观音价格上调，因为对于铁观音专卖店来说，店租、装修成本、水费、员工工资等等才是最大的成本支出。

　　一线品牌低价茶更上乘

　　曾有人说，买中高端铁观音去一线品牌，买中低端，则去大众品牌。在消费者眼里，认为一线品牌中高端的铁观音让人望而生畏，因此，也认定其中低端铁观音也是高利润，宁愿选择去一些不知名茶店中选择中低端铁观音，认为那样更有保障。

　　这是认识上的误区。”茶行业内一专家说，大部分一线品牌，中高端铁观音是他们主推产品，是高利润产品，中低端铁观音则是低利润产品，一线品牌茶企业，他们经营的盘大，从原材料的采购到制作均是高标准、高要求，同时，原材料的需求也大，在选择上价格比小品牌茶店优惠，单件成本也相对优惠，因此，他们每公斤600元、1000元的铁观音在原材料的采购到制作不仅是执行中高档铁观音的高标准、高要求，而且在价格上也有小品牌店的成本优势，因此，一线中低端品牌无论是价格上还是质量水准不会逊于大众品牌，甚至优于他们，有时，一些一线品牌茶企，中低价位的铁观音不求赚钱，只是消化一部分略逊的铁观音，“对于选择‘年货’铁观音消费者，在一线品牌挑选每公斤1000元以下的铁观音可能更上乘。