若说海南哪种水果最美艳，一定是莲雾了。
在热带四、五月的街头，卖水果老妇人的竹筐里常常会看到粉红色的莲雾。那会儿，老妇的衣服是灰色的，水果筐是灰色的，她干瘦的身体也在热带海滨骄阳、海风、渔船无休止的吹拂中成了灰色……而堆在她面前的莲雾，粉嫩的红轻薄如翅翼，似乎马上就要从那晶莹剔透的果肉里飞走，却又停在那里；如同被羞涩点染的、一触即破的青春面孔，香艳得不近人情。
但莲雾也不总是粉红。一般莲雾有三色，因为色彩相异，滋味也不同。清绿色的有丝丝清甜；粉红色的水份较多，甜中带酸；大红色的水份较少，但香甜可口。无论怎样的甜，莲雾总体都给人一种淡的感觉，淡淡的芳香，淡淡的甜、淡淡的酸、淡淡的清脆，甚至粉红的极艳至淡的颜色，隐约可见的果肉也是淡淡剔透着，恍若惊鸿。或者正因为它淡，据说特别合适在春夏干燥炎热季节里清凉解渴，虽然这解也是淡淡的，却是齿颊留芳淡淡的好，如午后风吹池水的自家庭园。据说盛产莲雾的台湾又研究有黑色的新品种莲雾，滋味不详，而且我感觉它的颜色简直就是对莲雾的“淡”之叛乱。
在海南，莲雾是平常院落的平常水果。它的红色风铃满满地挂在树上，随风闪烁，是邻家女孩的清晨梳妆，那流丽的青春也是天然。据说莲雾因其形如挂在树上的一只只小灯笼，放到地上又像一座莲台，故而得名“莲雾”。但我感觉，这个雾，指的是它的滋味和颜色——莲雾如此之艳，可直接进南朝乐府的《子夜歌》：“雾露隐芙蓉，见莲不分明。”这样的雾里看花，却撩人偏想看清它。所以它的果肉味道稍淡些也便可解——植物的果与花儿们都知道如何用力惜力：如若在一方面特别出色，在另一方面便不怎么做特别的努力了。
莲雾因外皮相当娇嫩，含水量又高，不耐贮藏。一般室温下只能贮存一周，往往采收包装后就得立即送往市场出售，所以海南岛的平常水果莲雾，到了内地就摇身成了奇货高档水果了。当我看到内地超市放在亮晶晶柜台里的莲雾，妆容整齐，粉白粉红的呆在那里，仿佛是邻家的小妹突然变成了芭比娃娃。
朋友阿玲十多岁的侄子做了个网，用长长的棍子支撑着，春末和夏初都会勾很多莲雾回家，弄得阿玲整个夏天都有免费的莲雾吃，我很嫉妒。
我问阿玲侄子：偷来的莲雾比较好吃吧？小男孩含赧愤然：怎么说偷？是勾来的！我改口，那莲雾从几月开始可以勾呢，啥时没了呢？他脸鼻一翘：不知道！
他闪进屋子，一会儿又从门框里探出头：从四五月到放暑假前，都可以勾。
那会儿忽然想到我们大院的莲雾树，常常在早晨落上一地——没有男孩的身影在树下勾它，一阵风过，它粉红粉白地躺在水泥地上，想想也是会有寂寞的吧。(安歌 文／图)
来源:海南日报
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