20 30 40的假日觅食地图(组图)

　　嚼江南：即撞豆腐花

　　●沙面:情调至上的30岁

　　
【对于30岁女人的印象，就该像刘若英一样，温柔而美丽，成熟而知性；而她们流连觅食的地方，就该像广州的沙面一样，充满风情与魅惑。或许，更准确地说，她们并不是在觅食，而是在寻觅一种情调。】

　　在沙面这个具有浓郁异国风情的地方，
有这么一间餐厅，它高调地标榜着淳厚的中国情怀：红灯笼、绿帐蓬、金铜锣，无不展现着独特的江南风情；菜式极尽诗意，在味蕾的轻触一刹，仿佛置身江南水乡中，唇齿间余留着江南的味道……于是乎，其名曰：“嚼江南”。

　　“嚼江南”大大发挥江南菜式之长，最近新推出的豆腐宴，一道看起来简简单单的素烤狮子头却是内有乾坤，一口咬下，没有满嘴糯软的肉，取而代之的是豆腐、冬菇和青菜。另外特色的即撞豆腐花，用餐厅自家浸发黄豆磨浆撞成，配上桂花糖水，淡淡的甜味伴着浓浓的豆香！

　　若想增加甜蜜指数，可以试试车站餐厅。置身于仿列车设计的主题餐厅里，总让人想起电影里面那无数的浪漫邂逅。车厢分两节，皆仿制上个世纪的豪华洲际列车而成。候车室就是主题餐厅，门口放置的欧洲暖气炉，墙上挂着的蒸气机车年代的黑白火车照片，犹如时光倒流，让人慨叹历史的变迁。至于车厢后的站台，则被布置成了一个露天的coffeeshop，桌子不多，间隔宽阔，可以一边欣赏沙面岛的欧陆风情，一边与情人细细谈心。

　　“泰珍牛桥”，就在沙面河涌小桥不远处。环境给人留下最深印象是，进门大厅的屏风上供放着的泰国四面佛，还有墙上挂着的泰国“拉玛五世”和“拉玛九世”的画像。泰国菜以独特的酸辣风味出名，讲究热带香料的运用。因此牛桥的老板，不仅从泰国请来了名厨，还从当地带回了全套纯正的泰式香料。双管齐下，保证了出品的原汁原味。