经济型酒店或面临信贷难题

2008-03-04 环球旅讯

  人才危机

  扩张中,人才匮乏也是经济型酒店不得不面对的现实问题。虽然酒店经营在中国已有较成熟的市场,但面对如雨后春笋般成长的经济型酒店,具备此类酒店管理专业能力的人才仍然相当匮乏。

  经济型酒店的服务体系与传统酒店相比,最大的区别体现在人房比差异上。传统星级酒店客房与服务人员配备是1:1.5,而经济型酒店则为1:0.3。这对酒店管理、财务、标准化服务和从业人员的综合素质提出了较高要求。快速扩张必然在一定程度上加大了对人才的需求,而传统星级酒店的从业人员,很难适应经济型酒店复合型工作要求。如果快速发展的连锁企业没有良好的机制、服务标准和系统的内部人才培训体系,竞争力势必大为削弱。同时,由于众多酒店拼抢符合条件的物业,导致此类物业租金迅速攀升,甚至出现同一品牌的酒店加盟业主争抢一个物业,导致租金上扬的现象。

  面对经济型酒店市场的竞争,目前这种鱼龙混杂的市场局面,在三五年内会经历兼并、收购的整合。沉淀下几十家酒店品牌,再经历几年的洗礼,市场将掌握在十几家规模较大的酒店品牌手中,其中70%的门店将控制在三五家酒店的手中。宜必思这样具有国际管理水准和资金实力的专业企业,最有可能成为鹬蚌之争的最后赢家。锦江之星、如家等国内自主品牌的江湖地位,是否能经受住群雄乱世考验,则要其看人才管理和资本运作的能力。

  

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