发现美味 北京地铁口周边美食全攻略

2008-03-14 乐途游民部落

  三、美食第3站:大望路站(大望路站,茶马古道)

  北京电视台及中央电视台的东迁,令东边一下成了炙手可热的黄金旺地,在CBD往东的一片区域中,SOHO现代城无疑坐拥地利,现在这片地区的饮食业已经初具规模了。

  1、天海龙海鲜城

  东边的四环以里,很难见到有天海龙这么大规模的餐饮企业,一幢6层高的小楼,共有50个包间。天海龙以经营中高档粤菜为主,位于大望站和四惠站的中间地段。

  厨师长倪锦强从事餐饮行业28年,在香港、深圳的大型餐馆就职,制作的是地道的粤菜,炖制的极品血燕更是一绝,原料选用的是绝对天然野生的燕窝,用自己秘制的汤头煲整整一天,味道非同凡响。

  堂煎美国牛仔骨:除高档燕鲍翅外,这道堂煎的牛仔骨是天海龙的当家菜。先支个烤架,用倪师傅秘制的调料腌制过的美国进口牛仔骨放入烤盘,伴随着牛肉的“滋啦”声,肉香满堂。

  乘车指向:朝阳区建国路71号(四惠桥西北角)惠通时代广场B区1号楼

  人均消费:80-500元

  座位数量:700人

  2、茶马古道

  在SOHO现代城做出了名堂,打响了旗号,以至于不断开分店。从名字看来,就知道这是一家云南菜馆。

  这是画家方力钧与人合伙开的餐厅,店堂设计很具现代感,非常符合白领、小资们的审美。

  在菜品上,茶马古道选择云南各地的菜肴和特色美食。除了各种菌类之外,还有年糕、乳扇、小锅米线、气锅鸡、红三剁、青蛙皮等云南风味。

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