朋友篇
一家餐厅有三种消费
推荐理由:消夜够便宜选择多
要论江南大道上人气食肆,估计除了表妹就得到江南大道中134号万国广场对面的皆大欢喜酒楼了,早茶、饭市、夜茶,基本上都是客满,夜宵时段更是要等位。
走进酒楼,进门就有个超大告示牌:午市套餐15元送例汤!简直和快餐店的价格有得一拼。再抬头,鳄鱼肉58元/斤,6到8人份的老火汤18元/煲,消夜满30元送2瓶啤酒,消夜海鲜6到8折,饭市特价菜9.8元起……红红绿绿的各色特价招贴在墙上,看得人以为时光倒流回到两三年前,物价还没上涨的时候,至少会错觉进的是街坊大排档。仔细一打量,却发现这是装修称得上有一定水准的三层酒楼,还是河南出名的筵席菜专门店。问报料读者高小姐才知道,原来皆大欢喜从12年前开张到现在,都没有涨过菜价!据说其中最长情的一批熟客都在这里吃足10年。
餐厅三层楼分成三个特区,三楼是VIP房间,二楼是只做饭市的白领商务区,一楼隔开两边,一边是早茶直落消夜的茶+饭堂,一边是超市开放式的食客点菜区,当眼处有专门养活鳄鱼的鳄鱼池,即点即杀活鳄鱼,日卖一条的。对面是过十米的三排海鲜档,包括有市面少见的宝石鲈、梳鲈等河海鲜。最有趣的还是这里有其他餐厅少见的海鲜点酱台,上面列明做海鲜的12种酱料,大家可以挑选自己感兴趣的一种来做,也可以和海鲜师傅商量一把。不过必定要试的当然是其他餐厅难以找到的香茅酱和金莎酱,做虾菜一流。进去一点是一字排开4列的紫砂煲老火汤区,煲足6个小时,食客对哪煲汤感兴趣,揭开煲盖就可以看到里面的料子和菜牌是否一致,分量是否满意……N多潮人在夜场蒲完后就拉上一群朋友来,点上两斤海鲜打牙祭,再要上个海底椰老火汤润润被烟酒熏哑了的喉咙,好第二天精神抖擞地回去公司上班。