必试亲民菜
海南文昌鸡
海南文昌鸡(53元/半只) 每3天从海南文昌运来的180日上树鸡,配着海南橘汁和鲜沙姜公磨的姜葱特别好味。
红葱头鲜支竹捞水东芥菜(23元) 南雄红葱头比一般红葱头要香,鲜支竹来自云浮,豆味够浓,配着脆口无渣水东芥菜格外清爽。
鲍汁扣鳄鱼(58元/斤) 鳄鱼肉入口滑嫩,鲍汁以火腿、老鸡等料熬成,鲜美浓味。