上海 一种味道一种回忆

　　上海是个什么样的地方？很多人都以为自己知道，可是大家的答案往往又不一样。 

　　有人以为外滩就是上海，那些百多年的西洋建筑，使得上海在中国的城市中独一无二；有人觉得浦东才是上海，不过十几年一片白地变钢筋丛林，是上海人努力和聪明的见证；有人看见的上海摆放在橱窗里、飘忽在T台上，四周围簇拥着各色型男型女，是霓虹灯和镁光灯的领地；也有人认为上海属于低矮的棚户和拥挤的里弄，以及横空凉晒的内衣裤和街上的睡衣男女，挣扎生存在巨大财富的阴影之下。 

　　没错，这些都是上海，但还是与我的上海印象有所不同。我的童年时光有若干段落是在襄阳南路560弄度过的，那里有一间生产化妆品原料的化学工厂，开工的时候周围会迷漫一种特别的气味。不好闻，也说不上难受，但闻到的时候会条件反射地感觉已经到家了。这是嗅觉对上海的认识。 

　　然后是味觉，那是乔家栅、老大房、老大昌和哈尔滨的糕点面包冰淇淋惯奶油组成的，那些香浓的奶油滋味别处没有。还有盖着棉被的大冰柜中的雪糕和金鸡冰砖，以及淋着花生酱的冷面。 

　　再就是别处也没有的石库门和里弄，一楼的厨房和客厅，二楼的书房和三楼的卧室，还有半楼的亭子间和楼梯底的卫生间。当然了，还有楼顶的露台和阁楼的老虎窗。一栋三层的房子里往往住着好多的人家，大家神情微妙地对峙着。 

　　这些上海现在都已经不是我的生活的一部分了，慢慢地都以为自己已经忘记。今天去静安寺贵都对面的“我家餐厅”吃饭，仔细地打量了一番那个已经改建成餐厅的石库门老房子，在脑海中凭想象努力恢复这房间的旧时面貌，竟然觉得亲切起来，似乎都能闻到那种味道。 

　　饭后，走去旁边静安宾馆对面的红宝石买了一盒小方，包好，扎好红丝带，象是要去走人家。笑了起来，过去的回忆一点点回来了。 

　　回到家，喝一口咖啡，尝一口蛋糕。果然还是那个味道。 

　　才觉得今天是在上海。我的上海。