
在银影号上的吃,才是真正的乐事。船上的Le Champagne餐厅由米其林二星餐厅主理,员工在餐厅训练好,使服务一如岸上。正餐厅也当然远远胜过任何四星船,应当说“不能比”。米其林二星餐厅主厨主理的菜肴是现代法式大餐,
菜谱是套餐,主菜可选,我选吃了新鲜的阿拉斯加大比目鱼(Alaska Halibut),好得大出意外。一顿饭自头盘开始,还吃了鸭胸、香煎鹅肝,甜点以及咖啡!你相信这是不另收费的船餐么(即使是五星船也不太可能)?
第三天的午饭在天台咖啡吃自助,但这可不是普通船人山人海的自助餐,侍应给客人端盘,给带位到铺桌布用银器和水晶的单人桌子。晚餐仍然是鹅肝与串烧龙虾之选。这三天的吃,已值回六星船的差价了。
此行的高潮是崔西湾(Tracy Arm)的巡航。它的航道狭窄,又迂回曲折,而两岸群山高耸,有些山峰高达609.60米,气势逼人,景色绝对一流。航道的末端是沙耶冰河(Sawyer Glacier),前面的冰川像从天上来!这是一条活跃的冰川,所以邮轮不能驶得太近。在快到冰川的一段水路,海面全是浮冰和小冰山,冰块上有海狮晒太阳,邮轮驶到沙耶冰河前,是真正鲜见的扣人心弦的风景。这条九曲十三弯的峡湾水路有点像长江的巫峡,大多数行走阿拉斯加线门大的10万吨级巨轮只能望门兴叹!
所以,游阿拉斯加最好坐六星船,为了崔西湾之游和最高程度的享受!