国家质检总局：粽子合格率97.4%

　　
货架预警

　　国家质检总局近日对粽子进行监督专项抽查，结果显示产品实物质量抽样合格率为97.4%。其中，长春迪莉娅的散装粽子（八宝蜜豆）的粽子叶铜含量超标，上海老周的老周赤豆粽大肠菌群超标，而北京稻香村、郑州三全、天津国福龙凤等19家企业的产品质量较好。

　　在此次专项抽查中，质检总局重点对粽子产品中酸价、过氧化值、铅、砷、铜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、大肠菌群、硼砂以及粽子叶中铜含量等13个与人体健康密切相关的项目进行了检验。结果表明，市场占有率较高的大型生产企业产品质量较好，所检项目全部达到国家标准规定的要求。此外，抽查粽子产品的铅、砷、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、硼砂等指标单项符合率均达到100%。

　　但是，抽查中也发现个别产品大肠菌群不合格、超范围超量使用食品添加剂、粽叶中铜含量超标、酸价超标等问题。