调动你的味觉 上海火锅攻略

2008-06-13 乐途旅游

  调动你的味觉 上海火锅攻略

  诱人的上海火锅

  1.林海野生菇(口味:23环境:11服务:16人均:¥56)

  长宁区水城路12-20号和平广场23楼(近虹桥路)62956216

  一家专门吃菌类的火锅店,“菌的品种的确很多,也很新鲜”。菌汤的味道“很特别也很鲜美”,还“营养丰富”,“非常不错”。附送的“红色菌茶蛮清口的”,“特制的肉丸现做现吃,味道很特别”。美中不足的就是“地方太小人太多”,“感觉有点吵”。

  推荐:红乳牛肝、特制肉丸、山菌炒饭、老人头菌、鲍鱼菌、红菌茶

  2.皇城根儿涮羊肉(口味:24环境:14服务:16人均:¥60)

  徐汇区宛平路297号(近肇嘉浜路)64151329

  卢湾区皋兰路18号一层(近思南路)53069151

  上海近郊广贤路88号(近莘建东路)64142691

  “京味蛮足”的火锅店,“羊肉新鲜爽嫩”,“没有腥味”,“在上海算是蛮正宗的了”。“用清水做锅底,硬是靠涮羊肉和其他菜熬成一锅美味汤”,“真是很不错”。“装潢很有农家风情,有文人气质”。不过“习惯了浓油赤酱的上海人”可能会觉得“有些寡淡”。

  推荐:羊肉、贡丸、宽粉、特色调料、冰糖葫芦

  3.景望楼(口味:21环境:20服务:17人均:¥49)

  普陀区武宁路503号港鸿大酒店(近中山北路)6222889762222996

  “干净、宽敞、清爽的火锅店”,“值得推荐一把”。羊肉很棒,“久煮不老,久煮不烂”;而且是特价供应,非常不错。“汤底也真是好”,“有自己的特色”。“点个丰富的锅底,涮菜少叫点也够吃了,这样非常实惠”。

  推荐:酸菜骨头锅底、羊肉、牛肉、东北冷菜。

  4.吴记麻辣火锅(口味:20环境:14服务:16人均:¥59)

  静安区南京西路2066号协和世界(近镇宁路)6248472362484809

  长宁区仙霞路691号(近安龙路)6290451862915028

  上海近郊红松路90号金汇花园广场(近金汇路)6402179064024445

  长宁区虹桥路1450号(近延安路)62080118

  浦东区蓝村路503号(近南泉路)5873047358738537

  黄浦区南京东路387号圣德娜购物中心6楼-7楼6352689263526893

  浦东区川沙镇妙境路31-33号58988577

  虹口区乍浦路71号(近天潼路)63099698

  徐汇区裕德路45弄2号(近漕溪北路)64694798

  徐汇区天钥桥路212号(辛耕路南丹东路间)64271232

  徐汇区习勤路88号(近康健路)64702525

  “台湾风味的火锅店”,“一走进店堂就觉得香味扑鼻”。“最有特色的当属麻辣锅底”,“里面的鸭血堪称一绝”,“味道实在是太好了”。“量也很足”,“鸭血和豆腐可以随锅底无限量地添加”。如果吃不完的话,“还可以打包”,这在上海“很少见”。“环境一般”,服务“很周到”,生意非常得好

  推荐:鸭血、豆腐、贡圆、蛋饺、鱼豆腐、牛杂、肥牛肉、甜玉米、香芋、情人果

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