顺德人家 新店有“蛇咬鸡”

　　
蛇咬鸡

　　“顺德人家”的招牌“蛇咬鸡”想必让美食兵团不少团友至今仍眷恋不忘吧？近日记者获悉“顺德人家”在南海桂城开了一家分店，新店还有“新口野”吃，特意前往一探究竟。

　　原来是“蛇咬鸡”姐妹篇！不过这回可不是毒蛇煲鸡，而是水蛇浸鸡。在新鲜茅根、小麦加鲜莲子的清甜汤底（18元/汤底）衬托下，水蛇（78元/大，58元/中，38元/小）和鸡（98元/只）依旧“龙凤相配浑然天成”，鲜甜更是无需多言。另外，据说这汤底还有清热祛湿的功效，尤其适合春夏交季食用，据介绍，鲜鲍和鸡的组合在鲜茅根、小麦加鲜莲子的汤底里更是鲜甜喷香，当然你也可以选择其它汤料，如排骨等。此款汤底推出一个多月，深受顾客青睐。

　　美食指引 地址：广东省佛山市南海桂城怡翠花园东侧