城内赶赴 “杂”家约会(组图)(4)

　　红焖野猪肉（60元/例） 独家菜式。干葱头味够香，猪肉没啥肥肉，近猪皮处尤其爽口，不过肉质就有点硬。

　　粤北草鹅（128元/煲） 用的是两三年的八九斤老鹅，肉质爽实，以粤北香草等料焖足三小时。