组图:觅食南海隐藏在小区内的美食(5)

2008-06-17 大洋网

  美食
石窝瑶柱竹笙浓汤鲜活鱼

  "本领"四:石窝瑶柱竹笙浓汤鲜活鱼 40元 先将石窝焗热至200多度,再放入姜片、瑶柱、竹笙和鲈鱼片,最后加入熬制了五小时以上的猪骨汤,看着鱼片慢慢卷起就可以起筷了,整个烹调过程不到一分钟。鱼片鲜甜嫩滑,轻啜一口鱼汤,爽滑鲜美。
  

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